Foie gras artisanal et confitures à emporter

Pour offrir ou simplement se faire plaisir, notre restaurant Le Cheval Blanc propose la vente sur place de ses produits de terroir, tels que confitures artisanales, caramel au beurre salé ou encore son foie gras artisanal à La Croix-Saint-Leufroy. Emportez avec vous un peu de notre terroir, à déguster où vous en aurez envie.

Foie

Foie gras cuisiné au Muscat de Beaumes-de-Venise

Tout au long de l’année, notre auberge normande vous propose la dégustation et la vente sur place de son foie gras artisanal au Muscat de Beaumes-de-Venise. Ainsi, vous pourrez déguster nos tranches de foie gras à emporter où bon vous semble, chez vous, chez vos hôtes, ou encore sur le pouce, en pique-nique gastronomique, lors de vos visites touristiques dans notre région. Ajoutez la gourmandise à votre découverte de la Vallée de l'Eure, autour des sites incontournables de Giverny, Rouen ou encore Honfleur… Pour toute commande, il faut prévoir 2 à 3 jours de prévoyance au minimum.

Foie gras cuisiné au Muscat de Beaumes-de-Venise

Chaque tranche de 70 g environ à 14,20 € est emballée sous vide et proposée avec notre pain brioché maison et son petit sachet de fleur de sel de Guérande et poivre de Séchuan. Pour une dégustation élégante, le foie gras est présenté sur des petits plateaux argentés plastifiés, joliment décorés de jeunes pousses de légumes, et prêts à être posés sur la table. Les commandes peuvent être passées tout au long de l'année, si vous respectez les jours de prévoyance et un transport réfrigéré dans votre voiture quelle que soit la saison.

Caramel au beurre salé et confitures artisanales à emporter

Nos confitures à emporter et autres spécialités sont préparées par le Chef selon ses inspirations du moment et conditionnées en pots de 300 g environ :

Confit de cidre rouge (à la pomme Geneva à la belle chair rouge, du Clos Cerisey à Gauciel)	5,90 €
Caramel au beurre salé (le régal des après-midi brioche ou crêpes)	6 €
Confiture de prunes Reine-Claude	4,90 €
Confiture d’abricots (confiture artisanale avec les amandes des noyaux)	4,80 €
Confiture de cerises bigarreaux noir	5,80 €
Confiture de figues de Solliès-Pont (penser à l'associer avec un foie gras ou un plateau de fromages)	7,60 €
Gelée de clémentines Corse	5,80 €
Confiture de myrtilles	7,60 €
Confiture de mirabelles	4,80 €
Confiture de pêches à la vanille de Tahiti = (vanille de l'île de Tahaa)	5,80 €
Pâte à tartiner chocolat-noisettes	6,70 €

Pour réserver votre table à l'auberge, contactez notre restaurant gastronomique par téléphone au 02 32 34 82 86. Situés à La Croix-Saint-Leufroy dans la commune de la Clef-Vallée-d’Eure, nous proposons au menu de notre restaurant traditionnel des plats raffinés élaborés à partir de produits frais soigneusement sélectionnés.